中国白茶行业背景综述

　　白茶是指以大白茶、水仙或茶树品种的芽、叶片或嫩梢为原料，经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的茶叶产品，根据茶叶形态可分为白毫银针、白牡丹、贡眉及寿眉四类。白茶市场兴起于福建福鼎，自20世纪80年代起，白茶行业逐步实现规模化发展，1999年后在中国政府支持下快速扩张，进入高速发展期。近年来，《关于统筹做好“茶文化、茶产业、茶科技”推动茶产业高质量发展的若干意见》、《十四五全国农产品质量安全提升规划》、《福建省促进茶产业发展条例》等政策相继发布，支持中国白茶行业加速发展，推动行业向高端化、品牌化、绿色化方向迈进。

　　在此趋势下，老白茶近年来受消费者高度青睐。根据海峡两岸茶协团体标准T/CSTEA 00021-2021的定义，老白茶是指在阴凉、干燥、通风、无异味且相对密封避光的贮存环境条件下，经缓慢氧化，自然陈化五年及以上、明显区别于当年新制白茶、具有陈香品质特征的白茶产品。中国老白茶行业整体呈现高速增长趋势，跨界营销支持、消费场景扩容及政策利好等驱动因素将为行业注入长期发展源动力，预计未来五年行业将继续呈现高速增长态势。与此同时，中国老白茶行业线上渠道亦实现了高速增长，淘宝、京东等传统电商平台及抖音、小红书、快手等新兴内容平台为老白茶消费者提供了便捷的购买渠道。各大品牌通过KOL直播带货、新媒体运营等方式强化消费者互动，促进老白茶产品线上销量快速增长。

　　白茶品牌白大师，抒写行业发展新篇章

　　白大师成立于2016年，是集白茶生产、加工、销售及运营推广为一体的现代中国白茶品牌。白大师拥有福鼎核心产区白茶资源，高规格白茶制茶工厂，现代化智慧茶仓，全国加盟商已突破1,700家。白大师秉持“守正出奇”理念，坚持原产地原料、传统制茶工艺，创新产品包装及营销方式，致力于打造中国白茶领先品牌。基于对中国白茶及老白茶市场的调研，按2023至2024年6月各白茶品牌老白茶产品销量计，白大师为“老白茶全国销量第一”

　　市场上的每一个“第一”，离不开品牌对市场风向的敏锐嗅觉。长期以来，白大师始终如一地秉持守正出奇理念，为市场塑造了一个个“超级产品”，为大众创造更加多元化的喝茶体验。截至2025年2月12日，白大师全国拥有加盟商1700余家。

　　此外正规网上炒股配资平台，白大师荣获世界权威市场调查机构沙利文颁发的“中国白茶闷茶壶销量第一”、“老白茶全国销量第一”的双认证。入选“中国创新品牌500强”等荣誉，伴随中国白茶市场的不断升级演变，消费者需求也日益多元化与精细化，相信在未来，白茶品牌也将拥有更广阔的发展空间与创新机遇。